Kwasnlaktyczny składa się z mieszaniny kwasu 2
hydroksypropionowego, produktów itensacyjnych, takich jak kwas laktotoyllactin i inne kwasy polilaktyczne i woda. Zazwyczaj ma postać racematu, (RS)-laktowy kwas, ale wniektórych przypadkach dominujący jest (S)-(-)+isomer. K...